🍫 Σοκολατένιο Κέικ με Κρέμα Βανίλιας – Αφράτο, Ζουμερό και Πεντανόστιμο!
Αν αγαπάτε τη σοκολάτα και την κρέμα βανίλιας, αυτό το γλυκό θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σας! Ένα αφράτο σοκολατένιο κέικ με υπέροχη υφή και πλούσια, βελούδινη κρέμα στο εσωτερικό του.
Το εντυπωσιακό σχήμα του και η κρεμώδης γέμιση το κάνουν ιδανικό για οικογενειακές συγκεντρώσεις, γιορτές αλλά και για κάθε στιγμή που θέλετε να απολαύσετε ένα ξεχωριστό σπιτικό γλυκό.
🛒 Υλικά
Για τη σοκολατένια ζύμη:
- 3 αυγά
- 180 γρ. ζάχαρη
- 120 ml ηλιέλαιο
- 200 ml γάλα
- 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 40 γρ. κακάο άγλυκο
- 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ (16 γρ.)
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 πρέζα αλάτι
Για την κρέμα βανίλιας:
- 500 ml γάλα
- 2 κρόκοι αυγών
- 100 γρ. ζάχαρη
- 45 γρ. κορν φλάουρ
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 30 γρ. βούτυρο
👩🍳 Εκτέλεση
1. Ετοιμάζουμε την κρέμα βανίλιας
⬇️Για περισσότερες πληροφορίες, συνεχίστε στην επόμενη σελίδα⬇️
Pages: 1 2
