Ζουμερός κιμάς στον φούρνο με λιωμένο τυρί – Ένα πεντανόστιμο οικογενειακό φαγητό
Αν αγαπάτε τον ζουμερό κιμά και το λιωμένο τυρί, αυτή η συνταγή θα γίνει μία από τις αγαπημένες σας! Ένα λαχταριστό φαγητό με αφράτο, καρυκευμένο κιμά, πολύ τυρί που λιώνει υπέροχα και μια χρυσαφένια κρούστα που κάνει κάθε κομμάτι ακαταμάχητο.
📝 Υλικά
– 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά
– 300 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη ή σε φέτες
– 150 γρ. γκούντα ή ένταμ, τριμμένο
– 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
– 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
– 1 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
– 2 αυγά
– 80 γρ. φρυγανιά τριμμένη
– 2 κ.σ. ελαιόλαδο
– 1 κ.σ. μουστάρδα
– 1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα
– 1 κ.γ. ρίγανη
– Αλάτι και μαύρο πιπέρι
– Λίγος ψιλοκομμένος μαϊντανός για το σερβίρισμα
👩🍳 Εκτέλεση
⬇️Για περισσότερες πληροφορίες, συνεχίστε στην επόμενη σελίδα⬇️
